エジンバラをあとにして今日は湖水地方へ。
湖水地方はピーターラビットの作者がこよなく愛した地域で、国立公園にもなっています。
車まで絵が載っていて可愛いー
Windermere湖
5分ぐらいですが、フェリーに乗りました。
のどかな芝生の丘を登ったり下ったりします。以前行ったニュージーランドより羊をたくさん見ました。
地元の人に教えてもらったBrantwoodという場所からの景色。とても素敵でした。
その方がこちらの方です。
ここ湖水地方のKendalということろに住んでいてスコーン作りを教えてもらいました。
スコーン作り中。裏技のテクニックなど教えてもらいました。
混ぜ方にもコツがあります。
リス妻も実践。そして。。。
完成！
とっても美味しく焼き上がりました。スコーン作りだけでなくトークも面白くて
あっという間の時間でした。スコーン作りに興味がある方はこちらまで。
イギリス旅行！⑤につづく
